14 декабря 2018 года в детском саду прошел Всемирный День чая. В российском календаре этот, на первый взгляд, необычный праздник относительно молодой. До 2005 года он был профессиональным праздником работников чайной индустрии стран, обслуживающих чайные плантации, с целью популяризации чайного напитка. Различные сорта чая прочно и давно вошли в традиции чаепития народов России, приобретая собственную культуру чаепития разных народов огромного государства. В нашем детском саду мероприятия организовали и провели методическое объединение «Здоровье», руководитель Лозинская Юлия Сергеевна. Педагоги заранее составили план, которым руководствовались воспитатели при проведении Дня чая. Самые маленькие ребятишки лепили из соленого теста бутафорские крендельки, баранки, пирожки для кукольного чаепития, а вечером устроили настоящую церемонию чаепития в группах. Воспитанники группы №3, воспитатель Усенко Людмила Владимировна, организовали чаепития совместно с мамами. По-особому сервированный общий стол, ароматный чай с конфетами, приятные беседы подарили всем участникам доброе настроение. Ребята группы №4,5,6 похвалились своими чайными коллекциями, показали те сорта чая, которые принесли из дома, назвали любимые чайные сорта и виды чая, а впереди их ждала увлекательная экспериментальная деятельность: «Свойства чайного листа». Дошкольники наблюдали, как заваривается чайный лист, как расправляется он под воздействием горячей воды и отдает свои полезные свойства, окрашивая воду. Старшие и подготовительные группы детского сада № 11, 12, 7, 9,10 организовали выставки-коллекции разных сортов чая и стилизовали их в русском стиле. В группе №12, воспитатель Алибекова С.Н., ребята рассказали о групповой коллекции русских самоваров. Большой самовар, маленький, еще меньше – настоящая гордость группы! Ребята охотно рассказывали о своей чайной коллекции, целебных свойствах чая, сортах, приведенных из далёких стран, в которых побывали сами ребята. Особенно любимым сортом оказался шоколадный чай, собранный с дикорастущего шоколадного дерева, произрастающего в странах Южной Америки. Вот таким полезным и познавательным, уютным и по-домашнему красивым в эти предновогодние дни оказался День чая в нашем детском саду.
Торопова Наталья Анатольевна, старший воспитатель |