Научиться готовить, как шеф-повар - мечта маленьких воспитанниц и воспитанников детского сада «Светлячок». Нежнейшая курочка и домашние котлеты, картофельные зразы и печеночные оладьи, разнообразные супы и борщи, что всего просто не перечесть, варится и тушится, запекается  в настоящей кулинарной мастерской поварами детского сада, под руководством шеф-повара Муслимовой Александры Петровны.

24 октября 2019 года, нарядившись в яркие фартучки и веселые колпачки, дошколята групп № 4,5 с нескрываемым интересом отправились на экскурсию на кухню. Ребят радушно встретила повар Валдеева Лилия Степановна, которая рассказала воспитанникам о чудесах приготовления плова. На кухне всегда царит особая атмосфера, ведь повара со всей душой готовят блюда для любимых дошколят и желают, чтобы каждое пришлось по душе даже самому прихотливому привереде. Пройдя на кухню, ребята по-особенному сосредоточили свое внимание, трогательно притихли, слушая каждое слово Лилии Степановны. Маленькие хозяюшки охотно вступали в диалог с поваром, делились своими собственными впечатлениями, семейными традициями  приготовления и подачи обеда к семейному столу. Ребят удивили размеры кухонных кастрюль – огромных, начищенных до блеска, аккуратно выстроенных на кухонных стеллажах, рисуя в детском воображении самые разнообразные сказочные образы от Золушки и  Карлик Носа до Буратино с таинственным, волшебным очагом…. Тепло кухонных плит, повседневная кропотливая работа поваров создавала ощущения домашнего уюта, настоящего творческого  процесса, ведь не зря говорят, что кулинария – это искусство. Ребята узнали о том, какое оборудование используют повара для приготовления большого количества, например, картофельного пюре. Лилия Степановна продемонстрировала процесс приготовления «воздушной» картошечки-пюре без кусочков и комочков, показала детям духовой шкаф, в котором выпекают булочки-цветочки, коржики и пухлые пирожки с разнообразной начинкой. Вот такая познавательная экскурсия состоялась у наших воспитанников! Обед получился очень вкусным, качественным и полезным.

                                                                                                                                       Торопова Наталья Анатольевна, старший воспитатель