27 февраля 2019 года в детском саду в рамках Недели открытых дверей для родителей (законных представителей) традиционно прошла дегустация блюд детского меню. «Вкусное» мероприятие явилось одним из этапов участия в городском конкурсе на лучшую организацию питания в муниципальных образовательных организациях, подведомственных Управлению образования администрации муниципального образования городского округа «Усинск». Под руководством заведующего детским садом, Ковтуник Светланы Владимировны, методическое объединение педагогов «Здоровье», коллектив пищеблока организовали для родителей и гостей «Светлячка» дегустацию блюд обеда дошколят. Эстетическое оформление мероприятия включало национальный региональный компонент, что обеспечивало сохранение и развитие культурного многообразия многонационального коллектива педагогов и воспитанников детского сада. Щедра земля Коми на людей, на события, на богатства угодий своих! «В красивом бору и сосны красивые – Мича яг вылын и пожöмъясыс мичаöсь». Родителей, гостей мероприятия радостно встречали нарядные девушки в национальных коми-костюмах: «Проходите, гости дорогие! Полюбуйтесь на красоты земли нашей! Отведайте даров наших!». Чупрова Александра Николаевна, воспитатель группы №1 и Семяшкина Любовь Сергеевна, младший воспитатель группы №9, провожали входящих «под белы рученьки» да к столам, накрытым к их приходу. Педагоги в нарядных малицах, узорчатые скатерти и яркие платки, самовары и вазы с яствами, куклы в парчовых и меховых одеждах создавали неповторимый национальный колорит и превратил дегустацию в настоящий «Гастрономический театр». Каждый входящий мог увидеть на столах образцы всех блюд, их названия на русском и коми-языках, получить в подарок понравившийся рецепт. Гости с удовольствием пробовали суп крестьянский, нежнейшую красную рыбку, припущенную в молоке, пюре картофельное, салат из моркови с зелёным горошком, компот из сухофруктов. Подавали гостям свежайшие блюда Джумакаева Фатира Солтанбиевна, воспитатель группы №11, Татаринцева Татьяна Арсентьевна, инструктор по физической культуре, Долганова Елена Евгеньевна, воспитатель группы №4. За кулисами мероприятия кипела работа: Лозинская Юлия Сергеевна, руководитель методического объединения педагогов «Здоровье» и Кокшарова Александра Николаевна, инструктор по физической культуре, только и успевали быстро и аккуратно, эстетично и аппетитно раскладывать обед по тарелкам. Особенно вкусной пришлась по душе дегустаторам нежнейшая форель. «Вот бы и нам научиться такую готовить!», - искренне восклицали мамы ребятишек. Участники дегустации оставили свои многочисленные отзывы о блюдах в анкетных листах, украшенных коми-орнаментом. Все присутствующие просили передать слова благодарности работникам пищеблока: шеф-повару Муслимовой Александре Петровне, поварам: Валдеевой Лилие Степановне, Гайчук Ираиде Александровне, Магеррамовой Гульандам Тандыг кызы, заведующей продуктовым складом Шабалиной Людмиле Семёновне, подсобным рабочим Еноктаевой Екатерине Васильевне, Хабировой Лилии Жаудатовне.
Выставка экспонатов коми мини-музея детского сада, оформленная Лозинской Юлией Сергеевной, воспитателем, дополняла увиденное и привлекала внимание всех участников дегустации, а также послужила приятным местом для фото на память о мероприятии, которого с радостью ждут и принимают активное участие родители наших воспитанников.
74 родителя (законных представителя) оставили восторженные отзывы. Дегустация в очередной раз показала, что воспитанников «Светлячка» кормят хорошо, кормят вкусно, кормят правильно!
Татаринцева Татьяна Арсентьевна, инструктор по физической культуре |